【期間限定】鮎の背ごし、10月いっぱい楽しめます!
清流で育った鮎を味わえる季節も、いよいよ終盤を迎えました。
当館では、地元の鮎を使用した「鮎の背ごし」をご夕食会場にてご提供しております。
活鮎を一尾ずつ丁寧にさばき、鮎本来の旨味と食感をそのままお楽しみいただけます。
10月末までの期間限定です。
仕入れ状況によりご用意できない場合もございます。あらかじめご了承ください。
当館では、地元の鮎を使用した「鮎の背ごし」をご夕食会場にてご提供しております。
活鮎を一尾ずつ丁寧にさばき、鮎本来の旨味と食感をそのままお楽しみいただけます。
10月末までの期間限定です。
仕入れ状況によりご用意できない場合もございます。あらかじめご了承ください。