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温暖心灵的放松与美味

使用熊本和阿苏当季食材的丰富多彩自助餐
自由选择喜爱的料理,尽情享用。
每一口都品尝到不同风味,悠闲的时光温柔地抚慰您的心灵。


享用大分品牌食材

  • 新鲜当季食材
  • 新鲜当季食材
  • 新鲜当季食材

旅行的乐趣,当然少不了美食。
本旅馆由经验丰富的料理长巧手烹制日本料理。透过蔬菜和川鱼融入山村的恩惠,透过肉类和新鲜海鲜融入大分的丰饶。请享用充满大分「美味珍宝」的怀石料理。


餐厅 山水

餐厅 山水
餐厅 山水
餐厅 山水
餐厅 山水
餐厅 山水
餐厅 山水
餐厅 山水
餐厅 山水
餐厅 山水
餐厅 山水
餐厅 山水
餐厅 山水

享用大分食材与当季美味

由经验丰富的料理长巧手烹制使用当季食材的日本料理,特别推出日田名产香鱼和大分和牛。
将大分各地的丰富「美味珍宝」融入怀石料理中。

营业时间 早餐 7:00-9:00
午餐 11:30-14:00(最后点餐 13:30)
晚餐 17:30-21:00(最后点餐 19:45)
楼层 2楼
座位 桌席60席、榻榻米席20席

享用料理长精选的大分当季食材料理

  • 大分和牛

    大分和牛

  • 香鱼生鱼片

    香鱼生鱼片

  • 高汤美味的当季火锅

    高汤美味的当季火锅


单点菜单

料理长推荐

  • 大分和牛里肌牛排

    大分和牛(约180g)
    里肌牛排

    大分县品牌牛肉,等级4以上,来自坚持品质的农场。

    6,800日元(含税)

  • 熊本马肉生鱼片

    熊本马肉生鱼片

    来自熊本的正宗马肉,入口即化的口感和甘甜的脂肪。

    4,000日元(含税)

  • 大分冠地鸡烤鸡丁

    大分冠地鸡烤鸡丁

    日本首创地鸡与乌骨鸡的杂交品种,来自大分县,富含鲜味肌苷酸,鲜嫩多汁。

    1,000日元(含税)

大分和牛里肌牛排套餐

大分和牛里肌牛排
牛排套餐(约180g)
附沙拉、汤、米饭或面包、甜点及咖啡

肉类料理

魚類料理

烤香魚

烤香魚(5月~11月)

火腿起司蔬菜沙拉

火腿起司蔬菜沙拉

其他


使用当地美食的早餐自助餐

使用当地美食的早餐自助餐
  • 早餐自助餐
  • 温泉蛋
  • 温泉粥

丰富选择尽享日田美食的早餐

供应时间 7:00-9:00
地点 餐厅 山水【早餐会场】

料理长从早晨开始就用丰富的当季食材制作精致的当地美食,提供「美味」。
大分家常料理「团子汤」、健康又美味的「温泉蒸」料理对疲惫的胃部最温和!还有8种配料可选的「温泉粥」,让您神清气爽地开始新的一天。

温泉粥

最推荐!
温泉粥

品尝温泉

我们的温泉可以饮用,这其实相当罕见。
能够品尝到这种温泉的料理是「温泉粥」和「温泉汤豆腐」。
特别是「温泉粥」是用我们引以为傲的温泉水烹煮而成,
微微的咸味衬托出米饭的甘甜,温和的味道容易被身体吸收。

温泉粥配料

推荐理由!

  • 非常罕见(可饮用的温泉很少)
  • 可以将温泉矿物质吸收到体内
  • 对身体温和且美味
  • 可以用调味料享受各种风味

餐厅资讯

营业时间
早餐7:00-9:00
午餐11:30-14:00(最后点餐 13:30)
晚餐17:30-21:00(最后点餐 19:45)
楼层 2楼
座位 桌席60席、榻榻米席20席
餐厅 山水
餐厅 山水