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旅行的乐趣,当然少不了美食。
本旅馆由经验丰富的料理长巧手烹制日本料理。透过蔬菜和川鱼融入山村的恩惠,透过肉类和新鲜海鲜融入大分的丰饶。请享用充满大分「美味珍宝」的怀石料理。
由经验丰富的料理长巧手烹制使用当季食材的日本料理,特别推出日田名产香鱼和大分和牛。
将大分各地的丰富「美味珍宝」融入怀石料理中。
| 营业时间 | 早餐 7:00-9:00 午餐 11:30-14:00(最后点餐 13:30) 晚餐 17:30-21:00(最后点餐 19:45) |
|---|---|
| 楼层 | 2楼 |
| 座位 | 桌席60席、榻榻米席20席 |

大分和牛

香鱼生鱼片

高汤美味的当季火锅

大分和牛(约180g)
里肌牛排
大分县品牌牛肉,等级4以上,来自坚持品质的农场。
6,800日元(含税)

熊本马肉生鱼片
来自熊本的正宗马肉,入口即化的口感和甘甜的脂肪。
4,000日元(含税)

大分冠地鸡烤鸡丁
日本首创地鸡与乌骨鸡的杂交品种,来自大分县,富含鲜味肌苷酸,鲜嫩多汁。
1,000日元(含税)

大分和牛里肌牛排
牛排套餐(约180g)
附沙拉、汤、米饭或面包、甜点及咖啡
| 大分和牛里脊牛排 |
… 7,800日元(含税) |
| 寿喜烧 | … 1,800日元(含税) |
| 鸡肉三昧 | … 1,650日元(含税) |
| 炸鸡 | … 800日元(含税) |
| 綜合生魚片(5種) | … 1,800日圓(含稅) |
| 烤香魚(5月~11月) | … 800日圓(含稅) |
| 烤山女鱒(12月中旬~5月) | … 800日圓(含稅) |
| 魚骨燉煮 | … 800日圓(含稅) |

烤香魚(5月~11月)

火腿起司蔬菜沙拉
| 火腿起司蔬菜沙拉(需预约) | … 1,200日元(含税) |
| 蔬菜沙拉 | … 700日元(含税) |
| 温泉汤豆腐 | … 500日元(含税) |
| 综合天妇罗 | … 1,200日元(含税) |
| 茶碗蒸 | … 500日元(含税) |
| 综合腌菜 | … 300日元(含税) |
料理长从早晨开始就用丰富的当季食材制作精致的当地美食,提供「美味」。
大分家常料理「团子汤」、健康又美味的「温泉蒸」料理对疲惫的胃部最温和!还有8种配料可选的「温泉粥」,让您神清气爽地开始新的一天。
品尝温泉
我们的温泉可以饮用,这其实相当罕见。
能够品尝到这种温泉的料理是「温泉粥」和「温泉汤豆腐」。
特别是「温泉粥」是用我们引以为傲的温泉水烹煮而成,
微微的咸味衬托出米饭的甘甜,温和的味道容易被身体吸收。
| 营业时间 |
早餐7:00-9:00
午餐11:30-14:00(最后点餐 13:30)
晚餐17:30-21:00(最后点餐 19:45)
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|---|---|
| 楼层 | 2楼 |
| 座位 | 桌席60席、榻榻米席20席 |

