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旅行的樂趣，當然少不了美食。
本旅館由經驗豐富的料理長巧手烹製日本料理。透過蔬菜和川魚融入山村的恩惠，透過肉類和新鮮海鮮融入大分的豐饒。請享用充滿大分「美味珍寶」的懷石料理。
由經驗豐富的料理長巧手烹製使用當季食材的日本料理，特別推出日田名產香魚和大分和牛。
將大分各地的豐富「美味珍寶」融入懷石料理中。
| 營業時間 | 早餐 7:00-9:00 午餐 11:30-14:00（最後點餐 13:30） 晚餐 17:30-21:00（最後點餐 19:45） |
|---|---|
| 樓層 | 2樓 |
| 座位 | 桌席60席、榻榻米席20席 |
大分和牛
香魚生魚片
高湯美味的當季火鍋
大分和牛（約180g）
里肌牛排
大分縣品牌牛肉，等級4以上，來自堅持品質的農場。
6,800日圓（含稅）
熊本馬肉生魚片
來自熊本的正宗馬肉，入口即化的口感和甘甜的脂肪。
4,000日圓（含稅）
大分冠地雞烤雞丁
日本首創地雞與烏骨雞的雜交品種，來自大分縣，富含鮮味肌苷酸，鮮嫩多汁。
1,000日圓（含稅）
大分和牛里肌牛排
牛排套餐（約180g）
附沙拉、湯、米飯或麵包、甜點及咖啡
| 大分和牛里肌牛排 |
… 7,800日圓（含稅） |
| 壽喜燒 | … 1,800日圓（含稅） |
| 雞肉三昧 | … 1,650日圓（含稅） |
| 炸雞 | … 800日圓（含稅） |
| 綜合生魚片（5種） | … 1,800日圓（含稅） |
| 烤香魚（5月～11月） | … 800日圓（含稅） |
| 烤山女鱒（12月中旬～5月） | … 800日圓（含稅） |
| 魚骨燉煮 | … 800日圓（含稅） |
烤香魚（5月～11月）
火腿起司蔬菜沙拉
| 火腿起司蔬菜沙拉（需預約） | … 1,200日圓（含稅） |
| 蔬菜沙拉 | … 700日圓（含稅） |
| 溫泉湯豆腐 | … 500日圓（含稅） |
| 綜合天婦羅 | … 1,200日圓（含稅） |
| 茶碗蒸 | … 500日圓（含稅） |
| 綜合醃菜 | … 300日圓（含稅） |
料理長從早晨開始就用豐富的當季食材製作精緻的當地美食，提供「美味」。
大分家常料理「團子汁」、健康又美味的「溫泉蒸」料理對疲憊的胃部最溫和！還有8種配料可選的「溫泉粥」，讓您神清氣爽地開始新的一天。
品嚐溫泉
我們的溫泉可以飲用，這其實相當罕見。
能夠品嚐到這種溫泉的料理是「溫泉粥」和「溫泉湯豆腐」。
特別是「溫泉粥」是用我們引以為傲的溫泉水烹煮而成，
微微的鹹味襯托出米飯的甘甜，溫和的味道容易被身體吸收。
| 營業時間 |
早餐7:00-9:00
午餐11:30-14:00（最後點餐 13:30）
晚餐17:30-21:00（最後點餐 19:45）
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|---|---|
| 樓層 | 2樓 |
| 座位 | 桌席60席、榻榻米席20席 |
